手工皂之起源:
如果要考究肥皂的起源，我們可以追溯到 4,000 年前古希臘勒斯波斯島，當地人發現將動物祭天後，產生木材灰燼和動物脂肪混合形成的黃色物質，遇上雨水，竟然能將衣服洗得乾淨。直到西元 3,000 年，美索不達米亞人發現，植物燃燒後的灰燼，與油混合後，具有去污力（手工皂起源，2011），高盧人應該是嚐試去製做香皂且成功的第一人,他們當時稱香皂為「sapo」,當時的皂類,是單純含有動物油脂和植物灰燼混和而成的軟膏狀物質。
肥皂是如何製造?
製作肥皂的過程稱之為皂化(Saponification)，肥皂就是一種會起泡的鹽。肥皂是由「酸性油」加上「鹼性溶液」混合而成，酸鹼平衡才能得到好的肥皂。
手工皂是油脂混入氫氧化鈉（先以水溶解），等約4-6星期時間經過皂化的化學反應，形成固態的肥皂（脂肪酸鈉）及甘油(Glycerin)。有許多人誤認為製造肥皂所需的氫氧化鈉 NaOH，是化學成份所構成，故此肥皂不是天然，其實自然界裏的萬物，理論上都有它的組合化學式。例如，水 H2O 與鹽 NaCl 都是自然物質。氫氧化鈉 NaOH， 多數是由鹽水中經電解所提煉出來，所以「無毒不傷身」（愛草學，2013）。
